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ガムといえば、何を思い浮かべるでしょうか。 爽快なミント。甘いフルーツ味。長く続く味わい。 でも、もし――“一切味のしないガム”があったとしたら。 それは失敗作でしょうか。それとも、実は時代に合ったプロダクトなのでしょうか。 今日は、少しだけ静...

2月初旬、日本には「節分（せつぶん）」と呼ばれる行事があります。節分は季節の変わり目にあたる日で、特に「春の始まりの前日」として大切にされてきました。 この日には、家の中や外で豆をまき、「鬼は外、福は内」と唱えながら、悪いものを追い払い、...

そばは、日本人にとってとても身近な食べ物です。立ち食いそばから町のそば屋、家庭の乾麺まで、年齢や場面を選ばず、当たり前のように食べられています。 不思議なのは、そばが「若い人向け」でも「年配の人向け」でもないこと。人生のどの時期にも、自然...

正直に言うと、りくろーおじさん＝チーズケーキ、だと思っていました。でも、今回それをひっくり返されたのが、このアップルパイです。 チーズケーキ目当てで行列に並ぶ人が多い中、私はあえてこれを推したいと思いました。 ▶関連記事 日本の駄菓子屋ガイ...

日本のフルーツサンドに興味があるなら、有名なお店を巡るのももちろん楽しいですよね。でも、移動の途中だったり、時間がなかったり。「わざわざ並ぶほどではないけれど、ちょっと甘いものが欲しいな」という気分の時もあるはずです。 そんな時、ぜひ日本...

▶関連記事 日本の駄菓子屋ガイド｜海外で話題の伝統お菓子と人気スナック 【訪日客向け】｜新幹線で駅弁を楽しもう！買い方・マナー・富士山が見える席まとめ（写真あり） 七草がゆとは？｜1月7日に食べる日本の風習 雲ひとつない快晴！梅田スカイビルへ ...

七草がゆ（ななくさがゆ）は、毎年1月7日に食べられる、日本の伝統的な風習のひとつです。 白いおかゆに、春の七草と呼ばれる葉物を刻んで加えた、とてもシンプルな料理で、お正月の行事を締めくくる存在として知られています。 ▶関連記事 日本の駄菓子屋...

🏮 日本旅行で出会いたい「駄菓子屋」｜お菓子好きなら一度は行きたい不思議な空間 日本を歩いていると、ふと見かける小さなお店。それが「駄菓子屋（だがしや）」です。 カラフルなお菓子が所狭しと並び、まるで宝箱のような空間。 実はこの駄菓子屋、海...

はじめてコミケに参加してきました。人が多い、寒い、並ぶ――という話は聞いていましたが、実際に行ってみて分かったこと、感じたことがいくつかあったのでまとめておきます。 これから参加する人や、特に海外から来る人の参考になれば嬉しいです。 ※本記事...

日本の年明けは、少し不思議な静けさに包まれています。大晦日の夜が過ぎると、街の喧騒はすっと消え、空気が一変します。 その静けさの中で多くの人が向かうのが、初日の出です。観光地とは少し違う、「日常の日本」を感じられる貴重な時間です。 ▶関連記...