年末年始が近づくと、いつものお菓子では少し物足りなく感じることがあります。
そんな時に手に取りたくなるのが、素材や組み合わせにひと工夫ある“ちょっと贅沢なスナック”。
湖池屋の創作ポテトチップスブランド「ニッチリッチ」から、
トリュフとフォアグラ、伊勢海老と雲丹という高級素材を組み合わせた新作2種が登場します。
2025年12月22日発売の今回のラインアップは、お酒と一緒にゆっくり楽しみたい大人向けの味わいが特徴です。
年末年始のおつまみや、特別な日のひと袋として注目したい新作ポテトチップスを、詳しく見ていきましょう。
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ニッチリッチ トリュフとフォアグラ／伊勢海老と雲丹
本記事では、年末年始に向けて登場した「ニッチリッチ」2商品の特徴を改めて整理します。
株式会社湖池屋は、創作ポテトチップスブランド「ニッチリッチ」から、
「ニッチリッチ トリュフとフォアグラ」
「ニッチリッチ 伊勢海老と雲丹」
の2商品を、2025年12月22日（月）より全国のコンビニエンスストアで順次発売します。
ひと口で広がる“至福のマリアージュ”
「ニッチリッチ」は、2020年12月に期間限定商品として誕生したブランド。
知る人ぞ知る素材の組み合わせに着目し、定番スナックとは一線を画す“ニッチでリッチな味わい”を楽しめるシリーズとして展開されています。
毎年、特にお酒を楽しむ層から支持を集めており、
「いつものポテトチップスとは違う味を楽しみたい」
「少し贅沢なおつまみが欲しい」
といったニーズに応えてきました。
年末年始に合わせた、贅沢素材の組み合わせ
今回の新作では、年末年始に高まる“ちょっと贅沢な時間を楽しみたい”という気分に合わせ、
高級食材として知られる
- トリュフとフォアグラ
- 伊勢海老と雲丹
という2つの組み合わせを採用。
カリッと堅めに揚げたポテトチップスに、素材の旨みと香りを重ねることで、噛むほどに味わいが広がる仕上がりになっています。
思わず手が伸びてしまう、まさに「やみつきの極み」と言える味わいです。
商品ごとの味わい
■ ニッチリッチ トリュフとフォアグラ
トリュフの芳醇な香りに、フォアグラを思わせる濃密なコクを重ねた一品。
贅沢感がありながらも重すぎず、お酒と合わせやすい味わいに仕上げられています。
■ ニッチリッチ 伊勢海老と雲丹
伊勢海老の旨みと、雲丹のまろやかな甘みが広がる、濃厚で香ばしい味わい。
海の幸ならではのコクがあり、こちらもお酒との相性が良いフレーバーです。
商品概要
- 商品名／内容量
・ニッチリッチ トリュフとフォアグラ／70g
・ニッチリッチ 伊勢海老と雲丹／70g - 価格
オープン価格（参考小売価格：230円前後・税抜） - 発売日／販売先
2025年12月22日（月）／全国のコンビニエンスストアで順次発売
クリスマスや年末年始の特別なひとときに、
いつもとは少し違う“ニッチでリッチなポテトチップス”を楽しんでみてはいかがでしょうか。
こんな人におすすめ
- 年末年始のおつまみを少し贅沢にしたい
- コンビニで買える“大人向けポテチ”を探している
- ワインや日本酒に合うスナックが欲しい
手軽に楽しめるのに、しっかり特別感のある「ニッチリッチ」
年末年始のご褒美おつまみとして、チェックしておきたい新作です。
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※本記事は公式の発売情報をもとに構成しています。
※画像はAI生成のイメージで、実際の商品と異なる場合があります。
※実際の商品仕様や取扱い状況は店舗により異なる場合があります。
海外の方向けに英語紹介もご用意しました👇
Here is the English introduction for international readers:
🇬🇧 English Introduction（English Guide）
Koikeya has announced two new premium potato chip flavors under its creative snack line “Niche Rich.”
The new releases — Niche Rich Black Truffle & Foie Gras and Niche Rich Ise Lobster & Sea Urchin — will be available nationwide at convenience stores in Japan starting December 22, 2025.
A “Niche but Rich” Potato Chip Experience
Launched in 2020 as a limited-edition series, Niche Rich was created to offer a different kind of potato chip — one that focuses on unique ingredient pairings and a sense of indulgence beyond everyday snacks.
Rather than being a standard salty treat, the series is designed for adults who want something a little more special, especially as a pairing with alcoholic drinks. Each release has been well received by customers looking for premium, non-ordinary flavors.
Two Luxurious Flavor Pairings for the Holiday Season
This winter’s lineup is inspired by the desire to enjoy slightly more luxurious food and drinks during the holiday season.
- Black Truffle & Foie Gras
- Ise Lobster & Sea Urchin
Both flavors combine well-known luxury ingredients into carefully balanced seasonings. The potato chips are fried slightly firmer than usual, allowing the rich aromas and savory depth to develop as you chew.
Flavor Details
Niche Rich Black Truffle & Foie Gras
A deeply savory flavor featuring the aromatic richness of black truffle combined with the smooth, indulgent taste reminiscent of foie gras. Refined yet approachable, it pairs well with wine or spirits.
Niche Rich Ise Lobster & Sea Urchin
A bold seafood flavor that blends the umami of Ise lobster with the creamy sweetness of sea urchin. The result is a rich, fragrant taste that works especially well as a snack with alcoholic beverages.
Product Information
- Contents: 70g per bag
- Price: Open price (around ¥230 before tax)
- Release Date: December 22, 2025
- Availability: Convenience stores across Japan (while supplies last)
Perfect for Christmas, New Year’s gatherings, or a quiet evening drink, Niche Rich offers a premium potato chip experience that goes beyond the ordinary.
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